Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Gemeente heeft oplossing voor geluidsoverlast
Gemeente heeft oplossing voor geluidsoverlast De Groningse gemeente Het Hogeland heeft de oplossing voor geluidsoverlast door onder meer windturbines: verruiming van de geluidsgrenzen. Clintel Foundation Datum: 20 augustus 2024 Dat gebeurt met name in [...]
CDA-fractievoorzitter: “Vasthouden aan de windmolens is een doodlopende weg”
CDA-fractievoorzitter: “Vasthouden aan de windmolens is een doodlopende weg” Zuid-Hollandse gemeenten liggen op ramkoers met de provincie over de plaatsing van mega-windturbines. Clintel Foundation Datum: 19 augustus 2024 Aanvankelijk zouden de gemeenten zelf [...]
Twentse wethouders in verzet tegen komst windturbines
Twentse wethouders in verzet tegen komst windturbines De provincie Overijssel krijgt stevige tegenwind vanuit de gemeenten bij de plannen voor nieuwe mega-windturbines. Clintel Foundation Datum: 18 augustus 2024 Niet alleen burgers gaan de [...]
