Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Het broeikasverhaal
Het broeikasverhaal Dat het aardse klimaat een chaotisch systeem is, is één kink in de kabel van het broeikasverhaal. En er is ook de vraag of klimaatverandering wel een existentiële bedreiging vormt. Clintel Foundation Datum: 24 januari 2024 [...]
Debat over klimaatkritisch boek Onbeslist van Steven Koonin
Debat over klimaatkritisch boek Onbeslist van Steven Koonin Eind vorig jaar publiceerde Clintel in samenwerking met uitgeverij succesboeken.nl de Nederlandse versie van de kritische klimaatbestseller Unsettled van Steven Koonin. Vertaler Peter Baeten, tevens freelance-medewerker van Clintel, ging onlangs bij De Nieuwe Wereld in debat over het boek en andere klimaatzaken met Volkskrant-journalist Maarten Keulemans. [...]
Wordt 2024 ook zo nat?
Wordt 2024 ook zo nat? Eerder gepubliceerd op klimaatgek.nl Bron: shutterstock, hattem 27 dec 2023 Clintel Foundation Datum: 11 januari 2024 Wie nee of ja zegt jokt of gokt. Het klimaat is een chaotisch [...]
