Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Omwonende sleept Pure Energie voor Reclame Code Commissie
Omwonende sleept Pure Energie voor Reclame Code Commissie Clintel Foundation Datum: 15 september 2024 Creatief, zo noemt hij het zelf in Tubantia, de actie van Bathmenaar Eddy Scheffer, maar wezenlijk. Volgens Scheffer spiegelen [...]
Livestream: Overijssel roert zich tegen mega-windturbines
Livestream: Overijssel roert zich tegen mega-windturbines Clintel Foundation Datum: 15 september 2024 In Provinciale Staten van Overijssel spreken vandaag 110 mensen in over de plannen om overal in de provincie mega-windturbines neer te zetten. Het [...]
‘Rotterdamse raadsleden structureel in slaap gesust’
De Actiegroep Windwinning Hoeksebaan begrijpt ‘totaal niets van het gebrek aan besef van de raadsleden’. Ze hebben zich verenigd om de gemeenteraadsleden wakker te schudden om onder meer een financiële ramp voor de gemeente te voorkomen.’
