Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Omwonenden starten procedure tegen windturbines
Omwonenden starten procedure tegen windturbines Clintel Foundation Datum: 8 september 2024 Buren van Rijnenburg en Reijerscop (BVRR) zijn een beroepsprocedure gestart tegen het bestemmingsplan en de omgevingsvergunning voor de bouw van drie of [...]
Vergadering over energiebeleid Overijssel vol
Vergadering over energiebeleid Overijssel vol Clintel Foundation Datum: 7 september 2024 Voor een extra vergadering van Provinciale Staten van Overijssel hebben zich zoveel mensen aangemeld, dat de inschrijving is gesloten. Er kunnen simpelweg geen [...]
Peiling over mega-windturbines Haarlemmermeer
Peiling over mega-windturbines Haarlemmermeer Clintel Foundation Datum: 6 september 2024 De inwoners van de gemeente Haarlemmermeer mogen meepraten over de bouw van nog meer mega-windturbines. In beperkte mate, dat wel. Via de peiling kunnen de deelnemers [...]
