Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Hoogleraar: Burgemeester zat fout bij verbod Climate, the movie
Hoogleraar: Burgemeester zat fout bij verbod Climate, the movie Clintel Foundation Datum: 6 september 2024 De Brunssumse burgemeester Van der Rijt had vertoning van de film Climate, the movie nooit mogen verbieden. Dat betoogt Raymond [...]
Losser vreest komst mega-windturbines ‘zo hoog als Eiffeltoren’
Losser vreest komst mega-windturbines ‘zo hoog als Eiffeltoren’ Clintel Foundation Datum: 4 september 2024 Vlak over de grens bij Losser komen zes mega-windturbines zo hoog als de Eiffeltoren, schrijft Tubantia. Daar zijn ze [...]
Vught wil ‘pas op de plaats’ windturbines
Vught wil ‘pas op de plaats’ windturbines Inwoners en natuurclubs willen dat Vught een ‘pas op de plaats’ maakt met de plannen voor nieuwe mega-windturbines en zonnevelden. Clintel Foundation Datum: 3 september 2024 [...]
