Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Lezing Theo Wolters op het Jubileumcongres van Clintel
Lezing Theo Wolters op het Jubileumcongres van Clintel ‘The Energy Transition: A Reality Check’ (Engels met Nederlandse ondertitels) Op 18 juni 2024 hield Theo Wolters een lezing op het Clintel Jubileumcongres. Theo Wolters Clintel Foundation Datum: 24 juli 2024 [...]
Lezing Hessel Voortman op het Clintel Jubileumcongres
Lezing Hessel Voortman op het Clintel Jubileumcongres ‘Versnelt de zeespiegelstijging wel of niet?’ Tijdens het Jubileumcongres van Clintel op 18 juni 2024 bij Hal60 in Roelofarendsveen was Hessel Voortman de eerste spreker. Hessel Voortman Clintel Foundation Datum: 24 juli 2024 [...]
Gemeente Tubbergen wil geen windturbines
Gemeente Tubbergen wil geen windturbines Clintel Foundation Datum: 23 juli 2024 Het gemeentebestuur van Tubbergen, in Twente, wil geen windmolens toestaan in Langeveen, een prachtig gelegen dorp nabij de Duitse grens. Wethouder Frank Niens vreest dat [...]
