Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Het Klimaatbeleid van de EU is collectieve economische zelfmoord
Volgens Karel Beckman laat het huidige EU-klimaatbeleid zien hoe ver Europa is afgedwaald van realistisch energie- en economisch beleid, met maatregelen die volgens hem neerkomen op collectieve economische zelfbeschadiging.
Onrust in de wereld toont belang van energieonafhankelijkheid aan
Onrust in de wereld toont belang van energieonafhankelijkheid aan In dit artikel maakt Vijay Jayaraj duidelijk dat de geopolitieke toestand ons nu echt dwingt tot terugkeer naar fossiele brandstoffen voor onze energievoorziening. Vijay Jayaraj Datum: 21 juni 2025 [...]
Black-out
Black-out Het probleem is dat ons elektriciteitssysteem zijn robuustheid heeft verloren en instabiel en fragiel is geworden door het teveel aan hernieuwbare energiebronnen. Het lijkt erop dat de Spaanse regering niet van plan is de werkelijke oorzaak van de stroomuitval van 28 april te [...]
