Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Lage waterafvoer Rijn extreem?
Is de huidige lage waterstand van de Rijn echt uitzonderlijk? Rob de Vos van Klimaatgek.nl analyseert de historische meetgegevens van de Rijn bij Lobith. Volgens hem komen lage Rijnafvoeren geregeld voor, ontbreekt een langjarige lineaire trend en kunnen natuurlijke klimaatcycli een rol spelen.
Steven Koonin: ‘Er gaapt een kloof tussen klimaatwetenschap en het publieke debat’
Tijdens de ARC Conference 2026 betoogde de Amerikaanse natuurkundige Steven Koonin dat er een grote kloof bestaat tussen wat de klimaatwetenschap daadwerkelijk zegt en wat het publiek daarover te horen krijgt. De voormalig wetenschappelijk topadviseur van president Obama pleit voor een eerlijker debat over klimaatwetenschap, onzekerheden en klimaatbeleid.
Vernietigend rapport zonne-energie verdwijnt in la
Bijna alle zonnepanelen die de afgelopen drie jaren in Nederland zijn geïnstalleerd, verdienen de CO2-uitstoot van de productie en installatie niet terug binnen de levensduur en dragen dus in feite bij aan klimaatopwarming, zegt Bert Weteringe.






