Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
VVD in verzet tegen windturbines
VVD in verzet tegen windturbines Clintel Foundation Datum: 11 september 2024 De fractie van de VVD in de gemeenteraad van Leidschendam- Voorburg wil geen nieuwe windturbines. Dat schrijft het Voorburgs Dagblad. De fractie reageert [...]
‘Gemeenteraad van Bergeijk wordt buitenspel gezet’
‘Gemeenteraad van Bergeijk wordt buitenspel gezet’ Clintel Foundation Datum: 10 september 2024 ‘Tegenwind blijft actievoeren tegen windmolenpark de Pielis’, schrijft het ED, en: ‘Petitie al bijna 3000 keer ondertekend’. Bij de Belgische grens [...]
‘Enorme groep roert zich over windturbineplannen in Overijssel’
‘Enorme groep roert zich over windturbineplannen in Overijssel’ De komst van tientallen nieuwe windmolens in Overijssel veroorzaakt flink wat beroering, schrijft RTV Oost. Clintel Foundation Datum: 9 september 2024 Voor een speciale inspreekdag in [...]
