Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Pieter Lukkes, prominent WCD-ondertekenaar, overleden
Pieter Lukkes, prominent WCD-ondertekenaar, overleden Eerder deze maand overleed Pieter Lukkes (geboren in 1931). Hij was emeritus-hoogleraar Sociale Geografie aan de RUG. De Fries was tevens een prominent ondertekenaar van de World Climate Declaration (WCD) van Clintel. Clintel Foundation Datum: 23 augustus [...]
Stedin en Eneco: Zet zonnepanelen uit!
Stedin en Eneco: Zet zonnepanelen uit! Netbeheerder Stedin en energiemaatschappij Eneco vragen huishoudens op Tholen, Sint-Philipsland en Schouwen-Duiveland om hun zonnepanelen op zonnige dagen af te schakelen. Clintel Foundation Datum: 22 augustus 2024 [...]
Rotterdam drukt mega-windturbine door
Rotterdam drukt mega-windturbine door Clintel Foundation Datum: 21 augustus 2024 Regels zijn er om je aan te houden. Behalve natuurlijk wanneer je als gemeente ergens een mega-windturbine wilt neerzetten. Raar verhaal uit Hoek [...]
