Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Tekenen! Petitie tegen windturbines
Tekenen! Petitie tegen windturbines Clintel Foundation Datum: 1 augustus 2024 In het hele land komen Nederlanders in verzet tegen de gevolgen van de energietransitie. Doe mee, en teken de petitie. Samen stoppen we de waanzin. [...]
Jacob Nordangård over de achtergronden van de ‘klimaatcrisis’
Jacob Nordangård over de achtergronden van de ‘klimaatcrisis’ Clintel Foundation Datum: 31 juli 2024 ‘A planetary emergency is proposed to be declared at the UN Future Summit in September this year. This could [...]
‘Hevig verzet tegen grootschalige bomenkap Oost-Spanje’
‘Hevig verzet tegen grootschalige bomenkap Oost-Spanje’ Clintel Foundation Datum: 31 juli 2024 De bouw van windmolenparken tussen Teruel en Castellón gaat leiden tot de kap van twee miljoen volwassen bomen en de vernietiging van bijna [...]
