Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Hengelo (O.) stopt turbinedrammers die regels aan hun laars willen lappen
Hengelo (O.) stopt turbinedrammers die regels aan hun laars willen lappen Clintel Foundation Datum: 25 juli 2024 Het bedrijf Pure Energie dacht in Hengelo (O.) even snel wat megawindturbines en een zonne‘park’ neer te zetten [...]
Lezing Marcel Crok op het Clintel Jubileumcongres
Lezing Marcel Crok op het Clintel Jubileumcongres ‘Zal het klimaatdebat in de rechtszaal beslecht worden?’ Tijdens het Jubileumcongres van Clintel op 18 juni 2024 hield mede-oprichter Marcel Crok een lezing over klimaatzaken in de rechtszaal. Dit is de registratie van zijn lezing. [...]
Lezing Bert Weteringe op het Clintel Jubileumcongres
Lezing Bert Weteringe op het Clintel Jubileumcongres ‘De impact van grootschalige energie-opwekking met windturbines’ Op 18 juni 2024 sprak Bert Weteringe op het jubileumcongres van Clintel over de impact van grootschalige energie-opwekking met windturbines. Dit is de registratie van zijn lezing. Bert Weteringe [...]
