Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Noren blijven lekker boren
De Noorse minister van Energie, Terje Aasland, heeft tegen Reuters gezegd dat zijn land de olie- en gaswinning in de Barentszzee zal blijven ontwikkelen, ongeacht een verbod van de Europese Unie op boringen in het Noordpoolgebied.
Die warme zomer van 2026
Het was grotendeels een heerlijke warme zomer dit jaar, vindt Rob de Vos. Hij berekende ook het gemiddelde van de dagelijkse maximumtemperaturen (Tx) van belangrijke Nederlandse weerstations gedurende de zomermaanden, maar houdt enige reserves over de weergegeven trends.
Pers wijt inbraken van beren in auto’s aan klimaatverandering
Sommige nieuwsmedia wijten nu inbraken van beren in auto’s en huizen in Colorado aan klimaatverandering. Ze promoten het rampverhaal rond klimaatverandering op alle mogelijke manieren, zonder rekening te houden met nuances, aldus Linnea Lueken.
