Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Vernietigend rapport zonne-energie verdwijnt in la
Bijna alle zonnepanelen die de afgelopen drie jaren in Nederland zijn geïnstalleerd, verdienen de CO2-uitstoot van de productie en installatie niet terug binnen de levensduur en dragen dus in feite bij aan klimaatopwarming, zegt Bert Weteringe.
Japan kiest voor betrouwbare energie in plaats van klimaatonzin
Japan verzet zich inmiddels tegen het klimaatdogma om zijn industriële toekomst veilig te stellen, zo legt Vijay Jayaraj uit.
Klimaatrealisme wint terrein in Denemarken
De toonaangevende Deense zakenkrant Børsen bood onlangs ruimte aan zowel klimaatalarmisme als aan een antwoord daarop van klimaatrealist Karl Iver Dahl-Madsen. Volgens hem een reden tot voorzichtig optimisme.
