Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Reactie KNMI: “gevoeligheidsanalyse Dijkstra et al is interessant”
Freelance journalist Peter Baeten schreef voor De Andere Krant een artikel over ons wetenschappelijk artikel aangaande de gecorrigeerde temperatuurreeksen van het KNMI. Hij vroeg ook om een reactie van het KNMI. Die is er nu gekomen. Baeten schreef een vervolgstukje voor De Andere Krant, maar dat kwam net te laat om deze meegenomen te worden. Hij gaf toestemming om het hieronder integraal op te nemen. Daaronder eveneens de integrale reactie van het KNMI.
Persbericht: KNMI heeft te veel tropische dagen geschrapt in De Bilt
Persbericht: KNMI heeft te veel tropische dagen geschrapt in De Bilt Het KNMI heeft te veel tropische dagen geschrapt in de periode 1901-1950. Dat stellen vier Nederlandse onderzoekers in een vandaag gepubliceerde paper in het wetenschappelijke tijdschrift Theoretical and Applied Climatology. De fout ontstond doordat het KNMI slechts één station gebruikte om [...]
De extreme neerslag van 13 en 14 juli
De overstromingen in Limburg en Duitsland in juli 2021 zijn niet het gevolg van klimaatverandering ondanks dat alle main stream madia ons anders willen doen geloven.
