Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Luister: Kloof tussen inwoners en bestuurders door turbines
Luister: Kloof tussen inwoners en bestuurders door turbines Clintel Foundation Datum: 29 september 2024 Het radioprogramma Nieuws & Co reisde af naar Zwolle voor een reportage over de kloof tussen inwoners en bestuurders. [...]
College Groningen struikelt over mega-windturbines
College Groningen struikelt over mega-windturbines Clintel Foundation Datum: 28 september 2024 Het college van Gedeputeerde Staten met BBB, PvdA, ChristenUnie en Groninger Belang is gevallen over het windturbinebeleid. Dat meldt RTV Noord. De coalitie [...]
Oproep: Steun ons in de strijd voor een open klimaatdebat
We merken dat overal in het land de onrust groeit over de gevolgen van de energietransitie. We merken dat omwonenden en hele gemeenteraden worden overvallen door plannen voor een enorme hoeveelheid mega-windturbines. We merken dat ze vooral praktische hulp nodig hebben.
