Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Nieuwe studie ontkracht foute claims over stijgende zeespiegel
De zeespiegel stijgt, maar slechts beperkt. Er is geen zeespiegelcrisis; de geschiedenis van de afgelopen 12.000 jaar laat zien dat stijging en daling van de zeespiegel van alle tijden is en wetenschappelijk onderzoek laat – met echte data – zien dat er geen versnelling plaatsvindt van de huidige stijging van de zeespiegel, aldus Vijay Jayaraj.
Deze 7% van het aardoppervlak verbrandt meer brandstof dan de rest van de wereld
In een gebied dat slechts 7% van het aardoppervlakte beslaat woont meer dan de helft van de wereldbevolking. Er wordt meer steenkool gebruikt dan waar ter wereld dan ook. Niet espresso drinkende westerse bureaucraten, maar de mensen in deze Yuxi-cirkel gaan de toekomst van het energiegebruik op aarde bepalen, aldus Vijay Jayaraj.
Noordpool weer niet ijsvrij dit jaar
Ondanks de voorspellingen blijft de Noordpool dit jaar niet ijsvrij.
