Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Doemscenario’s over zee-ijs in het Noordpoolgebied komen niet uit
Al vanaf 2007 is er geen afname van het minimum zee-ijs in het Noordpoolgebied en ook 2026 toont weer geen daling. Dat bewijst nogmaals dat het klimaat een uiterst ingewikkeld systeem is, zo concludeert Rob de Vos.
Lucy Biggers: zo werd ik een bevooroordeelde klimaatjournalist
Lucy Biggers wilde als jonge journalist het goede doen, maar verloor naar eigen zeggen het vertrouwen in haar eigen oordeel. Nu vertelt ze hoe groepsdruk, schuldgevoel en angst voor uitsluiting haar klimaatjournalistiek bepaalden.
Prins William heeft het mis over klimaat en loopt wat achter
Prins William loopt achter als het gaat om klimaatverandering. Hij is ook erg slecht geïnformeerd over de geschiedenis van bosbranden in Europa en de rest van de wereld, zegt Linnea Lueken.
