Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
Geen slachtoffers bij ongeluk met turbine
Geen slachtoffers bij ongeluk met turbine Bij een ongeluk met een mega-windturbine op de Noordzee zijn voor zover bekend geen slachtoffers gevallen. Clintel Foundation Datum: 25 augustus 2024 Opnieuw is een mega-windturbine van GE [...]
“Omgeving niet opofferen voor doorgeslagen duurzaamheidsambities”
“Omgeving niet opofferen voor doorgeslagen duurzaamheidsambities” De VVD in de gemeente Mook en Middelaar zet de hakken in het zand tegen de komst van mega-windturbines. Clintel Foundation Datum: 24 augustus 2024 De VVD [...]
Pieter Lukkes, prominent WCD-ondertekenaar, overleden
Pieter Lukkes, prominent WCD-ondertekenaar, overleden Eerder deze maand overleed Pieter Lukkes (geboren in 1931). Hij was emeritus-hoogleraar Sociale Geografie aan de RUG. De Fries was tevens een prominent ondertekenaar van de World Climate Declaration (WCD) van Clintel. Clintel Foundation Datum: 23 augustus [...]
