Kerstessay Clintel: Op weg naar het klimaatneutrale kerstdiner in 2050
U bent vandaag mogelijk bezig met de voorbereidingen voor het kerstdiner 2024. Wordt het vlees of vis of … vegetarisch? Als het aan de overheid ligt wordt het in de toekomst voornamelijk vegetarisch, of sprinkhanenburger, of kunstvlees, of hybride vlees. Journalist, bioloog, fotograaf en podcastmaker Rypke Zeilmaker dook op verzoek van Clintel in de wereld van de ‘eiwittransitie’.
Clintel Foundation
Datum: 29 oktober 2022
Ja, u leest het goed, naast de veelbesproken energietransitie is de overheid ook bezig om een heuse eiwittransitie te bewerkstelligen. Doel daarbij is uiteraard om ons steeds meer plantaardig te laten eten. Alles voor het klimaat. In deze eiwittransitie gaan nu al miljoenen euro’s om en er is sprake van een nauwe samenwerking tussen de overheid, de industrie en de onderzoeksinstituten en de universiteiten.
De coverafbeelding werd gemaakt door de kunstenaar Vincent Geijsen en is uiteraard geïnspireerd door de aardappeleters, het beroemde schilderij van die andere Vincent.
Het volledige essay kun je hier gratis downloaden.
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe publicaties en artikelen en onze activiteiten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Waardeer je dit essay overweeg dan een donatie aan Clintel of word Vriend van Clintel.
meer nieuws
COP30 liegt om zijn bestaan te rechtvaardigen
COP30 bouwt zijn zaak op klimaatdesinformatie die het verleden herschrijft om een overwinning te claimen die het nooit heeft behaald.
Groene Depressie: Duitse bedrijven vechten om te overleven – Faillissementen bereiken in oktober een hoogtepunt!
Nu het aantal bedrijfsfaillissementen een piek bereikt in oktober, worstelen Duitse bedrijven om te overleven te midden van stijgende energiekosten en de druk van de groene transitie.
“Thorium kan de hele mensheid van energie voorzien”
Nieuwe technologie maakt olie, kolen, gas én hernieuwbare energie op termijn overbodig.
